RITO Lambrusco di Sorbara D.O.C.
Uvaggio: 100% Lambrusco di Sorbara
Descrizione: Le uve raccolte a mano nelle ore più fresche, ci permettono di selezionare solo gli acini di grande qualità, Il mosto fiore ottenuto viene fatto fermentare all’interno delle nostre autoclavi per 4 settimane.
Colore: rosa molto tenue e cristallino.
Olfatto: profumo piacevole, sottile ed elegante. Note fruttate di pesca bianca, pompelmo e melograno. Armonico, verticale di ottima persistenza e sapidità.
Perlage: persistente
